El passat dimarts 28 de novembre a 6è hem realitzat un taller sobre l’oli.
L’objectiu principal és descobrir les qualitats úniques de les oliveres de Siurana i les propietats saludables del consum del seu oli al llarg de la nostra vida.
Si prenem cada dia oli d’oliva verge o verge extra ajudem al nostre cos a prevenir malalties cardiovasculars i d’altres com el càncer, la diabetis i demències.
Durant el taller també hem après diferents coneixements significatius sobre la dieta mediterrània i el consum de productes locals i de proximitat, i la importància cultural i ecològica lligada al món de la producció i l’elaboració d’oli.